說到雞精想必大家都是非常熟悉的，作為廚房必備的調味料，雞精受到了很多人的青睞，但也有人提出異議，認為雞精不能多吃，多吃會對身體不好，其實卻也是如此。雖然雞精能夠起到給菜肴增味提鮮的作用，但并不是每道菜都必須放，而且有些患者也需要盡量少使用雞精。其實雞精并非只有上述所說提鮮的作用，必然是還有其他功效，下面就由雞精廠家來給大家說說吧。

1、補充能量：雞精中含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

2、健腦：雞精中含不飽和脂肪酸，可以保護腦血管，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱進程，提高思維能力。提供質優蛋白，富含膽堿，可增強記憶力。

3、提高抵抗力：雞精中所含的蛋白質是維持免疫機能極其重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。因其具有很好的鮮味，故可增進人的食欲。

以上就是小編給大家介紹的有關于雞精對于人體的其他功效，希望看完之后能夠對大家有所幫助。雞精雖然說是有上述所說的對人體非常有利的功效，但是相應的吃多也是會有不利的后果，尤其是對于一些患者來說更是要盡量少吃或是不吃雞精。